Veckans eko-kasse kom i fredags.
(ett förtydligande är på sin plats. Eko-kassen är en kasse med ekologiska grönsaker som jag prenumererar på)
Mycket rotfrukter är det.
Så nu har här rostats grönsaker högt och lågt i helgen.
Det är enkel matlagning men blir så fantastiskt gott!
Det ser jättemumsigt ut.
SvaraRaderaVad är 'veckans eko-kasse' för något?
Kram Maria
oj, nu blev jag ju hungrig... mums, så gott det såg ut!
SvaraRaderaDet där ser gott och nyttigt ut!
SvaraRaderaFrån Vilda tankar
SvaraRaderaSå smart och så nyttig man "tvingas" bli.
Grönsaker är alltid gott men ibland är det lättare att ta något annat som man slipper skiva eller hacka!
Kram!